探鱼烤鱼自助餐,自助餐厅-探鱼烤鱼官网

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最文艺烤鱼品牌——探鱼,成立于2013年,主经营炭火烤鱼,尤其以原创单品重庆豆花烤鱼最为出色。探鱼·炭火烤鱼源于重庆万州巫山,具有千年历史,是在祖传秘方与现代烹饪结合的独特产品,融合了腌、烤、堂烧、涮等多种烹饪技法,其鱼鲜嫩糯软、香浓麻辣。

基本信息

中文名称:探鱼·炭火烤鱼

开业时间:2013年12月26号

菜系:川菜

招牌菜:重庆豆花烤鱼 泡泡蛙 炭烤糖醋排骨 柠檬冰桔茶

主营:炭火烤鱼

产品线:烤鱼 串烧 前菜 甜点 主食 自制饮品

 

烤鱼?文艺烤鱼?真的能做到吗?探鱼就可以!

探鱼之“色”

没有“色”,怎能让吃货流连忘返!

十分简单的门面与招牌,如果你不进入,你永远想象不到自己会遇到怎样的视觉与味觉的冲击。

带着好奇的探索心推开门,暖黄的灯光、奇幻色彩的地板、原生木质的桌椅、创意的墙画,极具童“画”特色的装饰与楼梯等,似乎走进了文艺怀旧的王国。

细细环顾四周,心绪仿如丝绸般平滑。有故事的老照片、摆放着书籍与花卉的架子、80年代的老电视机、复古的老式台灯,一切都把复古怀旧的文艺风表达得淋漓尽致。温馨舒缓的风格让城市人卸下了一脸的疲倦。

你所想不到的,探鱼都做到了。

吃惯了速食的便餐、奢侈的西餐,探鱼真的让人感觉到“柳暗花明又一村”,吃货人生又有了期盼。在这里,朋友间的话题永远不会少,慢慢品味店里的风格,儿时的趣事也不经意浮现。来探鱼体验一次复古文艺的舌尖之旅吧!

探鱼之“味”

没有味,怎能俘获吃货的心!

采用炭火烤鱼,炭火烤鱼源于重庆万州巫山,据说历史悠久。食材优质,层层打造,鱼肉外皮焦香、鲜嫩糯软的烤鱼才呈现在餐桌上。

就如男人抵挡不了美人一样,吃货也抵挡不了这般烤鱼。

探鱼的口味是多元化的,拥有18种口味,有辣、有不辣,想吃辣的可以选择香辣味、麻辣味、混椒馋嘴味,想吃不辣的有鸡汁菌菇味、番茄炒蛋味、蒜香味、鱼香味……鮰鱼、清江鱼、草鱼、海鲈鱼,还有泡泡蛙、虾兵蟹将供你选择。如果这都满足不了你的胃,还有更多菜品和饮品,一定能令吃货大饱口福。另外,探鱼的幕后功臣小料也来自五湖四海的最优产地,从各方面保证了烤鱼的最佳口味。

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